Участники обсудят вопросы развития внутреннего зернового рынка, повышения рентабельности производства, обеспечения качества и безопасности продукции.
В дискуссии примут участие президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич, президент Российского союза пекарей Валерий Чешинский, руководитель научного направления биохимических исследований сырья научно – исследовательского института хлебопекарной промышленности Андрей Невский.
Начало в 14.00 по адресу 1-я ул. Ямского Поля, д. 28, 2-й этаж.
Аккредитация по тел.: 8 (495) 637–69–79, 8 (917) 540–19–24, e-mail: n.stukova@pnp.ru